Летняя жара – идеальное время для прохладного десерта. Можно приготовить себе домашнее клубничное мороженое, используя только два ингредиента, сообщает “Пресса Украины” со ссылкой на “Смачна кухня з Наталією Данилюк”.
Для того чтобы приготовить клубничное мороженое нужно 100 мл сгущённого молока и 250 г свежей клубники. Так же нужно иметь 4 формы и палочки для мороженого.
В первую очередь нужно подготовить клубнику. Тщательно промойте её и удалите плодоножки. Её можно заменить на малину, чернику, персики или бананы. После этого нужно измельчить продукт. Переложите клубнику в чашу блендера и добавить сгущённое молоко. Если блендера нет, можно перетереть клубнику через сито или вилкой. Затем смешайте с молоком с помощью миксера до однородной массы.
Следующим шагом станет заполнение форм. Равномерно распределите смесь по формочкам для мороженого или используйте обычные стаканчики. Вставьте палочки по центру. Заморозьте получившийся результат.
Эктор представил рецепт «быстрой» глазури на паску.