Гранола — це ідеальний варіант сніданку або перекусу, який не лише смачний, а й наповнює енергією на цілий день. Приготувавши її вдома, ви самі можете контролювати кількість цукру і вибирати улюблені інгредієнти, що робить страву ще смачнішою та кориснішою, повідомляє “Преса України” з посиланням на Good Food.
BBC Good Food пропонує простий рецепт домашньої граноли, яка містить корисні інгредієнти, такі як вівсяні пластівці, насіння, горіхи та ягоди. Цей енергетичний сніданок допоможе вам почати день з гарним самопочуттям.
Інгредієнти для 15 порцій:
- 2 столові ложки рослинної олії
- 125 мл кленового сиропу
- 2 ложки меду
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 300 г вівсяних пластівців
- 50 г соняшникового насіння
- 4 столові ложки насіння кунжуту
- 50 г гарбузового насіння
- 100 г мигдалю в пластівцях
- 100 г сушених ягід
- 50 г кокосової стружки
Покрокове приготування:
- Розігрійте духовку до 150°C. Це забезпечить рівномірне випікання граноли.
- Змішайте рідкі інгредієнти. У великій мисці з’єднайте олію, кленовий сироп, мед і ванільний екстракт. Це буде основа для вашої граноли.
- Додайте сухі інгредієнти. Додайте до рідкої суміші вівсяні пластівці, соняшникове насіння, кунжут, гарбузове насіння та мигдаль. Добре перемішайте все до однорідності.
- Випікайте гранолу. Рівномірно викладіть суміш на два дека і поставте в духовку на 15 хвилин. Потім додайте кокосову стружку та сушені ягоди і випікайте ще 10–15 хвилин.
- Зберігання. Після того, як гранола охолоне, зберігайте її в герметичному контейнері. Вона залишатиметься свіжою до місяця.
Ця гранола стане вашим улюбленим сніданком або смачним перекусом протягом дня. Вона не тільки смачна, але й наповнює енергією, даючи вашому організму все необхідне для активного дня.
Інші смачні рецепти сніданків:
Також ми пропонували вам рецепт яєць по-флорентійськи — страви з цікавою історією та особливими властивостями приготування. А англійський шеф-кухар Джеймс Олівер поділився ідеєю “лінивого” сніданку, який легко приготувати для всієї родини.
Нагадаємо про рецепт класичного бісквіту від Мері Беррі.