Яйце-пашот — класична страва для сніданку, але традиційний спосіб його приготування на плиті вимагає певної майстерності. Втім, існує швидкий і простий метод, який дозволить приготувати ідеальне яйце-пашот без варіння та смаження, і для цього знадобиться всього одна хвилина, повідомляє “Преса України” з посиланням на Express.
Як швидко приготувати яйце-пашот?
- Візьміть чисту склянку або невелику миску.
- Розбийте в неї яйце, намагаючись не пошкодити жовток.
- Налийте воду так, щоб вона повністю покрила яйце (приблизно до середини склянки).
- Поставте ємність у мікрохвильову піч і встановіть таймер на 60 секунд.
- Після сигналу вийміть склянку, використовуючи термостійкі рукавички або рушник, щоб не обпектися.
- Обережно вийміть яйце ложкою та викладіть на серветку, щоб прибрати зайву вологу.
Чому цей спосіб працює?
Мікрохвильова піч дозволяє швидко згорнути білок, зберігаючи ніжний жовток всередині. Вода рівномірно розподіляє тепло, завдяки чому яйце готується так само, як і у каструлі, але без зайвих зусиль.
Цей метод ідеально підходить для тих, хто хоче швидко приготувати смачний та корисний сніданок. Готове яйце-пашот можна подавати на тості, з авокадо чи додавати до салатів та пасти.
Тепер ви знаєте, як за одну хвилину приготувати ідеальне яйце-пашот без каструлі та зайвих складнощів! Нагадаємо як зробити ідеальні круасани вдома.
Також нагадаємо рецепт простого полуничного морозива із двох інгредієнтів.