Они рассчитаны на 200 л продукта и широко используются как в мясопереработке, так и на других предприятиях пищевой промышленности. Однако, 200 литров охлажденного фарша — это до 250 килограммов! Поднимать и выгружать полную китаянку вручную, это сильно неудобно. Однако, выход есть. Компания Rozfood предлагает купить мачтовый подъемник китаянок. Это устройство поднимает тележку на необходимую высоту (около 3 метров), после чего аккуратно переворачивает ее, чтобы выгрузить содержимое в приемник фаршемеса. Благодаря продуманной конструкции обеспечивается не только удобство работы, но также и безопасность для оператора, потому что наличие фиксатора исключает выскальзывание груза из приемных пазов.
Устройство и характеристики мачтовых подъемников для китаянок
Мачтовый подъемник сделан в виде квадратной вертикальной стойки с электромотором в верхней части, вилочным захватом для евро-тележек, цепным подъемным устройством внутри стойки и пультом управления. Оборудование рассчитано на три варианта установки. Его можно зафиксировать на полу как отдельно стоящее устройство, прикрепить к фаршемешалке или установить на специальной раме с колесиками и защитными перилами по бокам (мобильная версия). Управление предельно простое. Китаянка фиксируется в захвате, после чего оператор поворотным регулятором включает устройство и нажимает кнопку «Вверх» на пульте. Механизм поднимает тележку и переворачивает ее. Затем оператор нажимает кнопку «Вниз», китаянку поворачивают обратно и опускают, после чего устройство выключают.
Китаянка представляет собой тележку на четырех полиамидных колесах, сваренную из 2-миллиметровой нержавеющей стали марки AISI 304, с квадратным прутком по верхнему борту и боковой ручкой для удобства транспортировки. По обоим бокам снаружи, где-то на треть выше уровня дна расположены опорные уголки для фиксации на подъемниках, с выступами на одном из краев. На вилочном захвате мачтового подъемника есть утолщения с пазами, в которые входят уголки китаянки. В пазах предусмотрены защелки, чтобы тележки во время переворачивания не выпадали из захвата. Кроме того, в случае обрыва цепи срабатывает механический предохранительный тормоз.
Технические характеристики:
- Высота подъема — по заказу.
- Грузоподъемность, кг: 300.
- Мощность, кВт: 1,5.
- Питание, В: 380.
- Габариты (Д х Ш х В), мм: 1140 х 1215 х 3300.
- Масса, кг: 410.
Мачтовый подъемник может работать с китаянками, чанами для теста, а также любыми другими емкостями для сырья, приспособленными под конструкцию захвата. По заказу клиента в дополнение к стандартному захвату можно сделать оригинальный для подъема бигбоксов, бочек и прочей тары.