В Украине установлен новый рекорд: тернополяне сварили наибольшее количество ухи, а именно 9000 литров. Кулинары рассказали, что для приготовления блюда использовали около шести сотен килограммов карпов, толстолобов и карасиков. А еще 0,5 тонн картофеля, 50 кг лука и моркови.
Новость сообщает «Пресса Украины».
Труднее всего было, рассказывают кулинары, держать определенную температуру в огромном котле, который весит три тонны. Повара же пытались не только установить рекорд, но и приготовить вкусную уху.
“Более трех недель ушло на изготовление котла. Здесь не только котел, но и печь. Котел из нержавейки. Сам котел с печкой вышел до трех тонн”, – рассказал организатор фестиваля Михаил Гросуляк.
После регистрации достижения в Книге рекордов Украины блюдом угощали всех желающих. Установление рекорда приурочили к фестивалю “Коропфест”, который традиционно устраивают в Тернополе на днях.
Напомним, Книга рекордов Украины пополнилась новой отметкой: тернополяне смогли изготовить самую длинную колбасу. Ее длина достигает 547 м 8 см. Блюдо представили к фестивалю локальной пищи и культуры «Тернопольская брама» 6 мая в присутствии официальных представителей Национального реестра рекордов Украины.
[articles_related]