В інтернеті набирає популярності лайфхак, який дозволяє готувати ідеальну яєчню без використання олії. Секретним інгредієнтом замість жиру стала звичайна вода, повідомляє “Преса України” з посиланням на express.co.uk.
Цим методом поділилася TikTok-блогерка Ліндсі, а її відео швидко стало вірусним. Про цей спосіб розповідає і express.co.uk.
“Яйця – це універсальна страва, але не завжди легко приготувати їх так, щоб вони були ідеальними”, – зазначає авторка.
Ліндсі зізнається, що цей метод використовується вже давно, але далеко не всі про нього знають. Саме тому вона вирішила поділитися цим секретом з усім світом.
Як приготувати яєчню без олії?
Щоб смажити яйця за цим методом, потрібно:
- Розбити яйця прямо на розігріту сковорідку без додавання олії.
- Додати трохи води (достатньо кількох ложок).
- Накрити сковороду кришкою і залишити яйця готуватися.
Завдяки цьому способу яєчня рівномірно прогрівається зверху і знизу, не пригорає та не утворює хрустких країв на білках.
Чому цей метод працює?
- Вода випаровується та створює пару, яка рівномірно готує яйця.
- Кришка утримує вологу, що допомагає яйцям не пересихати.
- Відсутність олії робить страву менш жирною, що ідеально для тих, хто стежить за харчуванням.
Цей лайфхак вже випробували тисячі користувачів TikTok, і багато хто підтверджує, що спосіб справді працює. Тож якщо ви хочете отримати ідеально рівномірну яєчню без зайвого жиру, спробуйте цей метод уже сьогодні!
Також ми писали про те як приготувати ідеальне картопляне пюре.