Низьке споживання клітковини залишається великою проблемою для більшості людей, оскільки менш ніж 10% населення споживає рекомендовану кількість цього важливого елементу. Споживання від 28 до 34 грамів клітковини щодня є необхідним для підтримки здоров’я травної системи та запобігання ряду хронічних захворювань, таких як діабет 2 типу та серцево-судинні недуги. Один зі способів компенсувати недолік клітковини – це вживання фруктів, які містять її у великій кількості. Ось п’ять фруктів, які можуть допомогти підтримати здоров’я кишківника завдяки високому вмісту клітковини, повідомляє “Преса України” з посиланням на EatingWell.
Авокадо та інші фрукти, багаті клітковиною для здоров’я вашого кишечника
1. Авокадо
Авокадо – це не лише смачний і корисний для серця фрукт, але й чудове джерело клітковини. Одне середнє авокадо містить близько 10 грамів клітковини. Цей фрукт здатен не лише допомогти підтримати нормальну роботу кишківника, але й сприяє росту корисних бактерій у кишечнику. Це, в свою чергу, стимулює вироблення коротколанцюгових жирних кислот, що живлять кишечник і захищають його від запалення. Завдяки своїй універсальності, авокадо може бути використане у салатах, смузі чи навіть як основа для різноманітних страв.
2. Ожина
Ожина є потужним джерелом клітковини, оскільки в одній чашці цієї ягоди міститься 8 грамів клітковини. Окрім клітковини, ожина багата на антиоксиданти, такі як антоціани, елагітаніни та флавоноли, що допомагають боротися з вільними радикалами, що ушкоджують серце. Велика кількість вітаміну С в ожині також сприяє покращенню засвоєння заліза та надає додаткові антиоксидантні властивості.
3. Малина
Малина також містить значну кількість клітковини – 8 грамів на чашку. Ця ягода є потужним антиоксидантом завдяки високому вмісту антоціанів, флавонолів та елагітанінів. Споживання малина може позитивно впливати на рівень глюкози, інсуліну та холестерину, знижуючи ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Регулярне споживання від 1 до 1,5 склянок малини на день є корисним для тих, хто хоче підтримати нормальний рівень кров’яного тиску та покращити роботу травної системи.
4. Груші
Груші містять близько 6 грамів клітковини на середній плід. Це означає, що одна груша може забезпечити до 20% рекомендованої добової норми клітковини. Крім того, груші є чудовим природним засобом для полегшення проблем із закрепами завдяки високому вмісту сорбіту – природного цукрового спирту, який має проносні властивості.
5. Гранати
Гранати – це не тільки смачні фрукти, але й багаті на клітковину. У чашці зерен граната міститься близько 7 грамів клітковини. Гранати також відомі своїми антиоксидантними та протизапальними властивостями, завдяки наявності антоціанів, дубильних речовин та флавоноїдів. Дослідження показали, що гранати допомагають підтримувати здоров’я серця та сприяють нормалізації кишкової флори завдяки вмісту поліфенолів.
Як клітковина з фруктів сприяє підтримці нормальної роботи травної системи
Клітковина є важливим компонентом раціону, оскільки вона не лише допомагає регулювати травлення, але й сприяє нормалізації рівня цукру в крові та знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Її достатня кількість у раціоні підтримує баланс корисних бактерій у кишечнику, що є важливим для загального здоров’я. Включення фруктів з високим вмістом клітковини, таких як авокадо, ожина, малина, груші та гранати, у ваше меню може бути чудовим способом підтримати здоров’я кишківника.
Здоров’я кишківника має прямий вплив на загальний стан організму, тому важливо стежити за достатнім споживанням клітковини, що допоможе покращити не лише травлення, а й загальну якість життя.
Нагадаємо, під маскою свіжих фруктів на ринках торгують отрутою.