Кава та цикорій — два популярних напої, які можна зустріти в багатьох будинках. Вони мають свої переваги та недоліки, особливо якщо мова йде про схуднення. Який з цих напоїв краще вибрати, коли ви на дієті? Давайте розберемося, повідомляє “Преса України” з посиланням на PolitExpert.
Користь кави та цикорію
Кава виготовляється з обсмажених зерен і містить кофеїн, який може викликати тривогу, безсоння і прискорене серцебиття. Вона стимулює центральну нервову систему, прискорює метаболізм і може допомогти в боротьбі з апетитом. Однак варто враховувати, що найбільше калорій у каві містять добавки, такі як молоко, сиропи і вершки.
Цикорій, в свою чергу, отримують з коріння рослини, що належить до родини кульбабових. Його основна перевага — це високий вміст інуліну, пребіотика, який позитивно впливає на травлення, знижує потяг до солодкого і підтримує здоров’я шлунково-кишкового тракту.
Калькуляція калорій: кава чи цикорій?
Середня калорійність однієї порції кави без добавок — близько 2 калорій. Однак в калорійності можуть бути значні варіації в залежності від способу приготування та добавок. Наприклад, у 100 грамах обсмажених зерен кави може бути від 230 до 330 калорій.
Цикорій, особливо в порошковому вигляді, має більше калорій, ніж кава — близько 275–375 калорій на 100 грамів, залежно від виробника. Однак кількість калорій у готовому напої буде значно нижчою, і вона залежить від кількості цикорію, яку ви використовуєте.
Кава чи цикорій під час схуднення?
Під час дієти вибір між кавою і цикорієм залежить від ваших цілей. Кава може бути корисною для тих, хто хоче прискорити метаболізм і знизити апетит, вона також покращує жироспалювання. Проте надмірне споживання кофеїну може негативно впливати на здоров’я, тому важливо не перевищувати рекомендовану дозу в 400 мг кофеїну на день.
Цикорій може бути більш підходящим для тих, хто має проблеми з травленням, оскільки він підтримує здоров’я кишківника і допомагає зменшити апетит, завдяки інуліну. Однак його також варто вживати в помірних кількостях, оскільки надлишок цикорію може викликати проблеми з шлунково-кишковим трактом.
Раніше ми писали про те, чи можуть дієти знизити ризик передчасної смерті.