Протягом багатьох років вважалося, що ожиріння виникає через малорухливий спосіб життя, однак нове масштабне дослідження показало, що це не є основною причиною. Вчені, проаналізувавши дані з різних країн, встановили, що ключовою причиною є не так фізична активність, як харчування та склад продуктів, повідомляє “Преса України” з посиланням на The Washington Post.
Як проводилося дослідження
У великому дослідженні, яке включало понад 4000 осіб з різних куточків світу, вивчали метаболізм та енерговитрати людей, що проживають у різних соціально-економічних умовах. Вчені вирішили порівняти, скільки калорій спалюють люди з різних країн і з різним рівнем фізичної активності. Результати вразили: виявилося, що навіть у країнах з високим рівнем індустріалізації, таких як США чи Європа, люди витрачають стільки ж калорій, скільки фермери в менш розвинених країнах, які ведуть фізично важку працю.
Нові висновки: малорухливість не є головною причиною ожиріння
Провідний автор дослідження, Герман Понтцер, професор еволюційної антропології та глобальної охорони здоров’я в Університеті Дьюка, зазначив, що результати показують: малорухливий спосіб життя не є основною причиною ожиріння. Спочатку вважалося, що люди в індустріальних країнах спалюють менше калорій через відсутність фізичної активності, що збільшує ризик ожиріння. Однак це виявилося хибним припущенням.
На думку Понтцера, організм людини ретельно контролює загальні енергетичні витрати, утримуючи їх у вузькому діапазоні. Тому навіть збільшення фізичної активності не дасть істотного результату у боротьбі з ожирінням, якщо не зміниться спосіб харчування.
Причина ожиріння: неправильне харчування
Головною причиною ожиріння дослідники вважають саме харчування, а не відсутність фізичних вправ. Люди часто споживають забагато їжі або ж обирають продукти, що містять шкідливі добавки, барвники, ароматизатори та консерванти. Така їжа може сприяти накопиченню зайвих кілограмів.
Понтцер підкреслив, що результати дослідження не означають, що фізична активність є марною. Вони свідчать про те, що для боротьби з ожирінням важливо зосередитися на правильному харчуванні та споживанні корисних продуктів.
Раніше ми писали про те, що науковці назвали несподівану причину людського ожиріння.