Початок літа – це час свіжих ягід, і серед них особливе місце посідають полуниця та черешня, повідомляє “Преса України” з посиланням на PolitExpert.
Ароматні плоди не тільки тішать своїм смаком, а й приносять величезну користь для здоров’я, будучи справжніми вітамінними бомбами. У їхньому складі можна знайти вітаміни A, B1, B2, C, E, PP, K, а також такі мікроелементи, як кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій та йод. Крім цього, ягоди багаті органічними кислотами, пектинами, антоціанами, цукром, каротином та фолієвою кислотою.
Черешня складається на 82% із води, а полуниця — на 88%, що робить їх легкими та низькокалорійними продуктами. У 100 г черешні міститься всього 52 калорії, а в полуниці — 30 калорій. Ці властивості дозволяють ягодам добре вгамувати голод, зберігаючи фігуру, і роблять їх відмінним вибором для тих, хто дотримується дієти або прагне схуднути. До того ж вони сприяють розщепленню жирів, нормалізують рівень цукру в крові і благотворно впливають на обмін речовин.
Крім цього, полуниця та черешня допомагають очищати організм, виводячи токсини, шлаки, солі та важкі метали. Їх регулярне вживання омолоджує і допомагає запобігати віковим захворюванням. Ягоди корисні не лише для внутрішнього здоров’я, а й для зовнішнього вигляду. Екстракт полуниці широко використовується у косметології. На його основі створюються креми, маски, тоніки та лосьйони, які підходять для догляду за шкірою, волоссям та тілом. Є ознаки дефіциту вітаміну B12 є майже у всіх.
Держлікслужба заборонила популярні вітаміни для вагітних.