Клубнику любят многие люди, но её хвостики зачастую выбрасывают. Тем не менее, их можно использовать для готовки различной пищи, напитков, а так же ухода за собой, сообщает “Пресса Украины“.
Добавьте хвостики и листья клубники в напитки, неважно, алкогольные они или нет. Это может дать лёгкий клубничный вкус данным напиткам. Так же они содержат витамины и антиоксиданты, хотя в меньшем количестве чем сама ягода.
Так же их можно использовать в качестве необычной специи. Для этого нужно засушить хвостики. После этого их измельчают в порошок и используют как специи. Они не слишком сладкие и могут добавлять интересный вкус в несладкие блюда.
Так же их можно использовать для создания клубничного уксуса. Стоит заполнить банку верхушками клубники и залить уксусом. Плотно закройте банку и оставьте в холодильнике на несколько дней. Затем процедите и используйте в салатах и соусах.
Помимо этого сухие хвостики можно использовать в чае.
Так же известно почему дети резко реагируют на клубнику.