У 2018 році очікується продовження росту цін на хліб в Україні. Стало відомо, що ціна на головний продукт зросте ще на 7-8%.
Новину передає «Преса України».
Гендиректор «Укрхлібпрому» Олександр Васильченко попередив, що в Україні відбудеться ріст цін на хліб. За його прогнозом, різкого стрибка цін все ж не буде. Він зауважив, що на сьогодні ціна на хліб залежить від вартості борошна, тарифів на електроенергію та зарплати пекарів.
«Я не прогнозую дуже великого зростання цін на хліб, тому що спостерігається досить висока конкуренція на ринку хлібобулочних виробів. Ціна виросте в межах закладеного на наступний рік рівня інфляції 7-8%. Тобто високого і стрибкоподібного підвищення цін не передбачається», – пояснив Васильченко.
Він нагадав, що у минулому році ціни на хліб в середньому підскочили на 20%. Крім того, Васильченко додав, що у поточному році відбудеться зниження виробництва хлібобулочних виробів, а саме на 7,5% до 1,1 млн тонн, порівняно з 2017 роком.
«При цьому потрібно врахувати, що статистика зазначає виробництво тільки промислових підприємств», – підкреслив експерт.
Як повідомлялось раніше, за останні три роки в Україні скоротилось виробництво та споживання хліба. Експерти пояснили, з чим це пов’язано. За їх словами, головна причина – це скорочення населення. З 2012 до 2016 року населення України скоротилося на 2,9 млн чоловік. Згідно з останніми даними перепису населення, станом на 1 січня 2016 року в країні числиться 42,76 млн чоловік.
[articles_related]