Первые шаги уже сделаны.
Новость передает «Пресса Украины».
Сегодня, 21 октября, стало известно, что вслед за неаполитанской пиццей “Маргарита” гуцульская овечья брынза может стать культурным наследием ЮНЕСКО. Вопрос уже обсуждался в рамках информационно-коммуникативной платформы по вопросам охраны нематериального культурного наследия и поддержки частно-государственного партнерства Закарпатской области.
Свое мнение по этому поводу высказал губернатор Закарпатской области Олег Коцюба.
«Гуцульская брынза – это не только продукт для потребления, это прежде всего многолетний опыт и жизни людей, это звук трембиты весной, когда пастухи идут на пастбище, это костер и горы, окутанные туманом, это любовь к природе и людям. Сохранить элементы нематериального культурного наследия, присущие нашему Закарпатью, – наша святая обязанность», – заявил он.
Сейчас подписан документ, которым открывается процесс отнесения гуцульской брынзы в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия.
[articles_related]