Технологія приготування борщу доповнить Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України.
Новину передає «Преса України».
Сьогодні, 7 жовтня, стало відомо, що культура приготування українського борщу увійде в Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України. Про це розповів Олександр Ткаченко, голова Мінкульту. За його словами, відповідне рішення було прийнято на засіданні Експертної ради з питань нематеріальної культурної спадщини при Мінкульті.
«Традиції, живі прояви нематеріальної культури є важливим компонентом крос-культурного діалогу поколінь. Вони відіграють велику роль у формуванні національного світогляду. В умовах зростаючої глобалізації – це одна з умов збереження культури для наступних поколінь. Радий, що автентичний процес приготування борщу тепер офіційно стане визнаним надбанням українських традицій», – прокоментував він подію.
Ткаченко додав, що окрім приготування борщу до нацпереліку увійде технологія створення Клембівської сорочки «з квіткою», карпатське ліжкарство та інше.
[articles_related]