Український експерт Олексій Дорошенко підрахував, на скільки більше доведеться платити за олів’є, враховуючи разючий ріст цін на продукти. Так, він назвав інгридієнти товарів, які здорожчали найбільше.
Новину передає «Преса України».
Директор Асоціації торгових мереж України Олексій Дорошенко попередив, що на новорічний стіл українці цьогоріч витратять більше. Зокрема, він проаналізував, скільки коштуватиме відомий салат олів’є.
На своїй сторінці у соцмережі експерт зазначив, що вартість новорічного салату зросла на цілих 28%.
«Ми сьогодні готуємо “французький” салат, і рахуємо ціни на соціальні продукти за даними Державної служби статистики, а всі інші за цінами ринку “Дніпро” у Києві. Рецепт салату Олів’є беремо найдоступніший: відварна картопля – 600г, відварна морква – 250г, цибуля – 200г, варена ковбаса – 600г, яйця – 8 шт, солоні огірки – 500г, консервований зелений горошок – бляшанка 425г, майонез – упаковка 300г, сіль за смаком», – зазначив Дорошенко.
У 2017 році такий набір обійшовся у 130,2 грн. Цьогоріч відварна картопля коштує 6,5 грн за кілограм, або 3,9 грн за 600 г, відварна морква – 12,1грн за кг, або 3 грн за 250 г, цибуля – 10,5 грн за кілограм, або 2,1 грн за 200г, варена ковбаса – 91,2 грн за кілограм, або 54,7 грн за 600г, яйця – 24,9 грн за десяток, або 19,9 грн за 8 шт.
«На консервацію й майонез із сімейного бюджету ми витратимо: на солоно-мариновані огірки – 35,2 грн за 500 г баночку, консервований зелений горошок – 32,4 грн за 425 г бляшанку, майонез – 15 грн за 300 г упаковку», – додав експерт.
В результаті набір для олів’є обійдеться у 166,2 грн, що на 36 грн більше, порівняно з 2017 роком.
[articles_related]