З нагоди Олімпійських ігор у Пхьончхані вирішили не шокувати спортсменів традиційними стравами з собачатини. Однак на вимогу влади виключити з меню відповідні страви заклади відповіли відмовою.
Новину повідомляють іноземні ЗМІ. Передає «Преса України».
Сьогодні, 9 лютого, стало відомо, що Сеул дав розпорядження обмежити меню ресторанів у Пхьончхані. Зокрема, не пропонувати гостям, які прибули на Олімпійські ігри 2018 страви з собачатини. Влада також пообіцяла компенсувати втрати ресторанам з цього приводу.
Однак власники ресторанів проігнорували заклик влади. Лише 2 заклади з 12, у яких готують страви з четвероногих друзів, погодились скоротити меню. Як зазначається, під час XXIII зимової Олімпіади у Пхьончхані націлились заробити на туристах та спортсменах.
За словами представників закладів харчування, заміна собачатини на, для прикладу, свинину, є дуже збитковою. До слова, у Південній Кореї готують національну страву, суп посінтхан. Одним з його інгридієнтів є м’ясо собак. Тим не менше, страви з собачатини не є повсякденними для південнокорейців.
Нагадаємо, сьогодні, 9 лютого, у Пхьончхані відбудеться урочиста церемонія відкриття Олімпіади.
[articles_related]