Хочете схуднути без суворих дієт та обмежень? Головний принцип зниження ваги – дефіцит калорій, але це не означає, що потрібно відмовлятися від улюбленої їжі. Достатньо замінити деякі продукти на менш калорійні альтернативи, які збережуть смак і водночас допоможуть залишатися у формі, повідомляє “Преса України” з посиланням на eatthis.
Сертифікована спортивна дієтологиня Тара Коллінгвуд, співавторка книги “Плоский живіт для чайників”, назвала 11 продуктів, які варто замінити, щоб скоротити кількість спожитих калорій.
1. Білий рис → Цвітна капуста
Рис – один із найпоширеніших гарнірів, але його можна замінити дрібно натертою цвітною капустою. Вона містить менше калорій і вуглеводів, а також багата на антиоксиданти, вітаміни та мінерали.
“Цвітна капуста – чудова низькокалорійна альтернатива, яка допоможе значно зменшити споживання вуглеводів”, – каже Коллінгвуд.
2. Булочки → Листя салату
Замінивши хліб чи булочки на листя салату, ви скоротите вуглеводи та калорії. Окрім цього, салат додає приємну хрустку текстуру та робить страви легшими.
3. Паста → Локшина з цукіні
Замість звичайної макаронної продукції можна використовувати тонко нарізане цукіні, яке нагадує пасту. Це чудовий спосіб зменшити кількість калорій і вуглеводів.
“Локшина з цукіні – ідеальний варіант для тих, хто хоче насолоджуватися стравами без зайвих калорій”, – зазначає дієтологиня.
4. Сметана → Грецький йогурт
Якщо рецепт вимагає сметани, замініть її на грецький йогурт. Він має схожу текстуру, але містить менше жиру та більше білка, що робить страву кориснішою та ситнішою.
5. Смажена курка в паніровці → Запечена або грильована курка
Смажена у фритюрі курка вбирає багато олії, що збільшує її калорійність. Вибираючи запечену або грильовану курку без шкіри, ви отримуєте менше жиру та більше користі.
6. Майонез → Авокадо
Замініть майонез авокадо, щоб отримати здорові жири та мінімізувати шкідливі добавки.
“Авокадо – чудове джерело клітковини, калію, фолієвої кислоти та вітаміну С”, – зазначає Коллінгвуд.
7. Майонез → Гірчиця
Якщо не любите авокадо, чудовою альтернативою майонезу стане гірчиця. Вона додає яскравий смак без зайвого жиру та калорій.
8. Солодкі напої → Чорна кава
Замість підсолоджених напоїв варто обрати чорну каву. Якщо хочеться зробити смак м’якшим, можна додати трохи молока, але без цукру та сиропів.
9. Чіпси → Попкорн
Якщо хочеться чогось солоного та хрусткого, віддайте перевагу попкорну без масла.
“Ви можете з’їсти три чашки повітряної кукурудзи менш ніж за 100 калорій, отримавши при цьому клітковину та білок“, – розповідає експертка.
10. Газовані напої → Газована вода
Звичайні газовані напої містять багато цукру та зайвих калорій. Замінивши їх звичайною газованою водою, можна уникнути шкідливого впливу солодких напоїв.
“Калорії з підсолоджених напоїв не забезпечують тривалого відчуття ситості, тому їх варто уникати”, – наголошує дієтологиня.
Висновок
Щоб схуднути без дієт, не обов’язково відмовлятися від улюблених страв. Достатньо змінити підхід до харчування та використовувати корисні альтернативи, які допоможуть зменшити калорійність їжі, не втрачаючи її смаку та поживності. Нагадємо наскільки корисний яєчний салат.
Раніше українська співачка розповіла про свою ефективну дієту