Сніданок — це не просто початок дня, а ключ до гарного самопочуття та здоров’я. Насичений поживними речовинами ранковий прийом їжі допомагає підтримувати енергію та знижувати ризик серцево-судинних захворювань, повідомляє “Преса України” з посиланням на Eating well.
Грецький йогурт
Грецький йогурт — це справжній білковий чемпіон: 20 грамів білка в кожній порції об’ємом 200 мл. Як зазначає дієтологиня Але Зозос, цей продукт також багатий кальцієм, вітаміном D та пробіотиками, які сприяють здоров’ю кісток і кишківника.
Овес
Овес є відмінним джерелом розчинної клітковини, зокрема бета-глюканів, які допомагають знижувати рівень “поганого” холестерину ЛПНЩ. За словами Зозос, цей продукт також сприяє контролю рівня цукру в крові, що особливо важливо для людей із діабетом 2 типу.
Ягоди
Полуниця, чорниця, малина та інші ягоди містять антоціани — антиоксиданти, які знижують запалення та захищають організм від хронічних захворювань. За словами Зозос, ці властивості допомагають боротися з окислювальним стресом.
Яйця
Яйця багаті на холін, вітаміни групи В, вітамін D і селен, які підтримують мозкову діяльність, покращують настрій і когнітивні функції. Крім того, у яйцях містяться корисні жири, включно з омега-3 жирними кислотами, які сприяють здоров’ю серця та суглобів.
Лосось
Жирна риба, така як лосось, є ідеальним джерелом високоякісного білка та омега-3 жирних кислот. Дієтологиня Мелісса Рассел рекомендує вживати 2-3 порції жирної риби на тиждень, щоб підтримувати здоров’я серця та продовжувати життя.
Мигдаль
Мигдаль містить клітковину, корисні жири, білок і вітамін Е. Завдяки цим поживним речовинам він сприяє зниженню рівня холестерину ЛПНЩ і знижує ризик ішемічної хвороби серця.
Насіння чіа
Рассел зазначає, що насіння чіа багате на клітковину, поліфеноли та омега-3 жирні кислоти, які допомагають нормалізувати артеріальний тиск і підтримувати стабільний рівень цукру в крові.
Оливкова олія
Цей продукт є основним джерелом мононенасичених жирів і поліфенолів, які покращують роботу серцево-судинної системи. Як зазначає Зозос, оливкова олія не тільки додає стравам смаку, але й знижує ризик серцевих захворювань.
Здоровий початок дня
Додавши ці продукти до свого ранкового раціону, ви отримаєте не лише заряд енергії, а й суттєву користь для здоров’я. Варто пам’ятати, що збалансований сніданок — це фундамент вашого успішного дня. Ми раніше писали про ідеальні яйця-пашот.
Нагадаємо про 15 продуктів, які варто обмежити для збереження здоров’я.