Електронні пристрої, штучне освітлення та старіння — усе це чинники, які негативно впливають на наші очі. Однак вчені знайшли простий спосіб підтримати зір — щоденне вживання фісташок. Нове дослідження показало, що ці горіхи можуть значно покращити здоров’я очей та захистити їх від пошкоджень синім світлом, повідомляє “Преса України” з посиланням на Best Life.
Як фісташки допомагають зберегти зір
Дослідження, опубліковане в журналі Journal of Nutrition, виявило, що регулярне вживання фісташок збільшує рівень лютеїну в очах, що є природним захистом від шкідливого синього світла. У дослідженні брали участь 36 осіб віком від 40 до 70 років. Вони були поділені на дві групи: одна вживала 50 грамів фісташок на день, а інша — продовжувала харчуватися як зазвичай.
Результати дослідження
Вже через 12 тижнів група, яка вживала фісташки, продемонструвала помітне збільшення рівня макулярного пігменту (MPOD), що захищає сітківку ока від шкідливого синього світла. У контрольній групі, що не змінювала дієту, змін не спостерігалося. Це свідчить про те, що фісташки справді здатні покращити здоров’я очей і захистити їх від пошкоджень у майбутньому.
Чому фісташки є таким корисним продуктом
Не зважаючи на те, що фісташки не є лідерами серед продуктів за вмістом лютеїну, вони ідеально підходять для його засвоєння завдяки вмісту корисних жирів. Дієтологи рекомендують поєднувати лютеїн з продуктами, багатими на здорові жири, такими як горіхи, насіння або жирна риба, щоб покращити його засвоєння організмом.
Додаткові переваги лютеїну для здоров’я
Крім того, що лютеїн підтримує здоров’я очей, він має позитивний ефект і на інші аспекти здоров’я. Він знижує окислювальний стрес, підтримує функції мозку та допомагає зменшити запалення в організмі. За словами доктора Елізабет Джонсон, лютеїн також сприяє здоров’ю шкіри та серця, що робить його важливим елементом для загального здоров’я.
Простий спосіб підтримати зір
Включення фісташок до щоденного раціону — це простий і смачний спосіб захистити свої очі від пошкоджень і підтримати їхнє здоров’я. Додаючи всього кілька жмень у день, ви забезпечите своєму організму необхідні елементи для підтримки здоров’я очей і не тільки.
Нагадаємо чи можуть фісташки допомогти в схудненні.