Печінка тріски — це не просто смачний рибний делікатес, а й справжній суперфуд для жіночого організму. Її корисні властивості давно відомі фахівцям, адже вона містить безліч вітамінів і корисних жирів, що мають позитивний вплив на здоров’я, повідомляє “Преса України” з посиланням на PolitExpert.
Користь печінки тріски для здоров’я жінок
Печінка тріски є чудовим джерелом Омега-3 жирних кислот, які важливі для нормального функціонування серця, мозку та судин. Окрім цього, продукт містить вітаміни A та D, що мають велику цінність для жінок.
- Вітамін A підтримує здоров’я шкіри, зору та імунної системи. Він також допомагає в боротьбі з інфекціями та прискорює процес відновлення клітин.
- Вітамін D життєво важливий для кісток, оскільки забезпечує засвоєння кальцію. Він особливо корисний жінкам після менопаузи, коли кістки стають більш крихкими. Вітамін D також зміцнює імунітет та допомагає підтримувати нервову систему.
Для чого їсти печінку тріски після менопаузи
Після настання менопаузи жінки стають вразливішими до остеопорозу, і печінка тріски може стати корисним засобом для підтримки здоров’я кісток. Вітамін D, що міститься в цьому продукті, допомагає зберігати кістки міцними та знижує ризик виникнення остеопорозу.
Як часто їсти печінку тріски
Експерт у дієтології Олена Зінченко радить вживати печінку тріски 2-3 рази на тиждень, по столовій ложці кожного разу. Це забезпечить організм необхідними вітамінами без ризику передозування.
Як вибрати якісну консервовану печінку тріски
Один із важливих аспектів при виборі печінки тріски — це перевірка її якості. Перш за все звертайте увагу на упаковку: вона повинна бути непошкодженою, без набухання. Після відкриття банки, запах не повинен бути тухлим або згірклим — свіжий запах тріски має бути рибним, але не неприємним. Важливо, щоб сама печінка була м’якою та ніжною, а в олії не було осаду чи плівки.
Поєднувати консервовану печінку тріски можна з цільнозерновим хлібом, салатами з огірків, перцю та листя салату, а також з вареним жовтком.
Кому не можна їсти печінку тріски
Незважаючи на численні корисні властивості, печінку тріски не слід вживати у великих кількостях. Надмірне споживання може призвести до гіпервітамінозу (надлишок вітамінів A та D), що проявляється головним болем, нудотою та іншими неприємними симптомами.
Також, не рекомендується їсти печінку тріски дітям до 3 років та вагітним жінкам. Надмірний вітамін A може бути токсичним для плоду. Людям з проблемами жовчовиведення або хворобами печінки варто обережно споживати цей продукт, не перевищуючи добову норму.
Шкода від переїдання печінки тріски
Знаючи про всі корисні властивості печінки тріски, не можна забувати і про її потенційну шкоду. Печінка є органом, що накопичує токсичні речовини, тому її споживання в надмірних кількостях може призвести до отруєння. Це стосується, зокрема, ртуті, яку печінка тріски може накопичувати.
Занадто велика кількість вітаміну A також може призвести до проблем із печінкою, а надлишок вітаміну D — до підвищення рівня кальцію в крові та появи каміння у нирках.
Печінка тріски — це корисний і смачний продукт, який може стати важливою частиною здорового раціону жінок, але важливо дотримуватися міри в її споживанні та звертати увагу на якість продукту.
Також ми писали що буде, якщо їсти банани щодня.