Родзинки — це не лише смачний продукт, але й джерело багатьох корисних речовин, таких як вітаміни, антиоксиданти та клітковина, повідомляє “Преса України” з посиланням на Verywell Health.
1. Поживність родзинок
Родзинки — це концентроване джерело енергії та корисних речовин. У чверті склянки міститься 125 калорій, 32 г вуглеводів, 2 г клітковини, 1 г білка та жодного жиру чи холестерину. Крім того, продукт багатий на калій (340 мг), залізо (1 мг), кальцій (25 мг) та магній (12 мг). Завдяки високому вмісту фенолів і антиоксидантів родзинки допомагають боротися із запальними процесами та хронічними захворюваннями.
2. Користь для серця
Регулярне вживання родзинок знижує ризик серцево-судинних захворювань. Це пов’язано з високим вмістом калію, клітковини та фенольних сполук, які допомагають нормалізувати артеріальний тиск і знижувати рівень холестерину. Родзинки також мають низький глікемічний індекс, що сприяє стабілізації рівня цукру в крові.
3. Підтримка травлення
Родзинки містять харчові волокна, які позитивно впливають на здоров’я травної системи, знижують ризик раку товстого кишківника та сприяють регулярному випорожненню. Особливий тип пребіотичної клітковини, FOS, підтримує здорову кишкову мікробіоту, стимулюючи ріст корисних бактерій.
4. Здоров’я кісток
Кальцій, магній і бор у складі родзинок сприяють зміцненню кісткової тканини та зниженню ризику остеопорозу. Особливо корисні родзинки для літніх людей, адже ці мікроелементи допомагають підтримувати мінеральну щільність кісток.
5. Покращення стану шкіри
Завдяки високому вмісту антиоксидантів і поліфенолів родзинки підтримують еластичність і зволоженість шкіри. Ресвератрол, що міститься у чорних родзинках, має протизапальну дію та захищає від шкідливого впливу ультрафіолетових променів.
6. Джерело енергії
Родзинки — ідеальний перекус для поповнення енергії. Вони багаті на вуглеводи, які забезпечують організм необхідним зарядом під час фізичних навантажень, тому їх часто вживають спортсмени.
7. Підтримка імунітету
Хоча родзинки не є основним засобом для зміцнення імунітету, антиоксиданти, зокрема ресвератрол, допомагають захистити організм від хвороб і зміцнюють імунну систему.
8. Контроль ваги
Родзинки, хоча й калорійні, сприяють контролю апетиту завдяки вмісту клітковини. Дослідження показують, що люди, які регулярно вживають родзинки, мають нижчий індекс маси тіла. Однак важливо контролювати розміри порцій.
9. Допомога при анемії
Завдяки високому вмісту заліза родзинки можуть допомогти запобігти залізодефіцитній анемії або підтримати організм у її лікуванні.
Висновок
Родзинки — це справжній скарб природи, який приносить користь здоров’ю. Включення цього продукту до щоденного раціону може значно покращити загальне самопочуття та підтримати організм у боротьбі з багатьма захворюваннями. Не зволікайте — зробіть родзинки частиною свого харчування вже сьогодні! Нагадаємо про продукти, які мають бути у кожному раціоні.
Таокж названо 6 підступних “дієтичних” продуктів, які заважають схудненню.