RSS
App Store Google Play
Більше інформації
Реклама
Актуально
  • Судову реформу перевірять експерти Зеленського
  • Порошенко взяв у команду лайливу п'яничку (ВІДЕО) 16+
  • Путін сподівається відновити відносини з Україною за головування Зеленського

Закваски для йогуртов – это модно и здорово

Аня Мартинюк 12 лютого 2019, 06:41
Закваски для йогуртов – это модно и здорово

Супермаркеты, магазинчики и рынки давно доступны во многих уголках мира. Но как хочется чего-то по настоящему свежего, здорового, не упакованного в бутылку или коробку с указанным сроком пригодности...

Сегодня каждый здравомыслящий и ведущий здоровый образ жизни человек ищет так называемые «природные решения». Пробиотические бактерии стали одним из таких решений. Что с ними можно сделать и почему они так полезны? Мы расскажем.

Что известно о пробиотиках

Пробиотики – это культуры живых бактерий. Такие микроорганизмы имеют огромный потенциал и помогают решать ряд проблем, с которыми сталкиваются современный мир. С пробиотиками можно сделать и йогурт и сметану и хлеб и другие изделия. А самое главное – вы получите органический и полезный продукт.

Пробиотики делают с организмом человека чудеса. Они:

  • улучшают пищеварение;
  • укрепляют иммунитет;
  • восстанавливают микрофлору кишечника;
  • бодрят.

Сегодня пробиотики и другую здоровую продукцию предлагает компания Вивокапс. Симбиотики и пробиотики Вивокапс – это качество, которое доступно каждому.

Закваски как спасение для хозяйки

Закваска представляет собою живые высушенные бактерии. Их удобно хранить и еще удобнее использовать. Да, именно закваска сделает из молока йогурт, кефир. Такие продукты очень отличаются от магазинных. Хотя бы из-за отсутствия вредных добавок и жиров, которые, вы, естественно, себе в тарелку не положили бы никогда.

Приготовить йогурт или кефир очень просто. Вам нужно взять:

  • каструлю;
  • ложку;
  • полотенце;
  • 1 флакон закваски, (1 флаконом можно сквасить от 1 до 3 литров молока);
  • молоко.

Если у вас домашнее молоко – сначала прокипятите его. Остудите до температуры приблизительно 42 градуса, можно меньше. Влейте во флакон немного молока, взболтайте все и вылейте в кастрюлю с оставшимся молоком. Перемешайте, накройте одеялом и оставьте в тепле на 6-8 часов или на ночь. Кода увидите, что молоко загустело – охладите получившуюся консистенцию в холодильнике. Употребляйте продукт сразу после охлаждения. Хранить такой йогурт или кефир можно 5 дней.

Если вас заинтересовал такой способ приготовления чистых йогуртов, купить пробиотики можно по этой ссылке. Вы никогда не пожалеете, что попробуете настоящий домашний йогурт и несомненно захочете отказаться от магазинных.

Источник: сайт zakvaski.com


Більше інформації
Коментарі 0

Тільки зареєстровані користувачі можуть лишати коментарі.