В Украине резко выросли цены на красную икру

Стало известно, что повлияло на такой ход событий.

Новость передает «Пресса Украины».

Ассоциация украинских импортеров рыбы и морепродуктов сообщила, что в текущем году цена на красную икру в Украине поднялась в среднем на 20%. Соответствующее заявление сделал гендиректор ассоциации Дмитрий Загуменный.

Он напомнил, что на Аляске сезон промысла икры горбуши и кеты длится с конца июня по сентябрь. В результате цена на эту продукцию не колеблется с октября по май. Также Украина импортирует икру форели из Дании, Норвегии, Финляндии. Такая икра на рынке круглый год.

Дмитрий Загуменный добавил, что на цены частично влияет курс гривни к доллару.

«Если сравнивать с прошлым сезоном, то надо сказать, что на стоимость влияет в первую очередь количество рыбы, которая приходит к берегам на нерест. В этом году рыбы пришло на 30-40% меньше, поэтому стоимость икры выше», - подытожил Загуменный.

Сейчас икра горбуши не ниже 1,8-2 тыс. грн/кг, икры кеты - 2-2,4 тыс. грн/кг, икры форели - 1,4-1,6 тыс. грн/кг.