Названо диету, которая поможет прожить до 100 лет

Аня Мартинюк 04 Март 2019, 14:02
Названо диету, которая поможет прожить до 100 лет

Диетологи призывали людей не верить диетам, которые предусматривают отказ от углеводов. Наоборот, они предлагают включить в свой рацион в 10 раз больше углеводов.

Новость передает «Пресса Украины».

Диетологи пришли к выводу, что «окинавская» диета может помочь людям прожить до ста лет. По их словам, жители японской окинавского области, группы островов, расположенных в южной части Японии, известные всему миру долгожители. Так, именно здесь люди часто доживают до 100 лет.

«Это связано с их диетой, которая имеет соотношение 10-1 в пользу углеводов к белку», - отметили эксперты.

Тем не менее в последние годы количество окинавцев, которые живут более 90 лет, значительно сократилось. Медицинские исследования показали, что причина этого - изменения в рационе питания, в частности, употребление более обработанных пищевых продуктов.

Австралийский диетолог Джералдин Джорджоу заявила, что она поддерживает принципы диеты 10 к 1. Так, она предполагает, употребление большого количества сладкого картофеля, и умеренного количества желтых и зеленых овощи и белка. В рационе окинавцев также есть горькие дыни, тофу, соевое молоко, морские водоросли, грибы шитаке.

«Белок используется в минимальных количествах и, как правило, является соей или рыбой. Нерафинированные зерна также потребляются в меньших количествах. Помните, диета с низким содержанием рафинированных углеводов и с высоким содержанием клетчатки является противовоспалительной и поэтому помогает предотвратить болезни, связанные с возрастом», - заявила диетолог.

Подытоживая она отметила, что особенностью рациона окинавцев является многообразие пищи и ежедневное потребление углеводов. Поэтому диетолог призвала не вестись на диеты, которые активно распространяют в Сети, и которые предусматривают отказ от углеводов.