Мороженое – очень популярное лакомство, которое спасает людей от жары. Этот продукт особенно актуален сейчас, так-как уже в конце весны начинается сезон жары. Не все знают, как нужно хранить мороженое чтобы оно оставалось хорошим долгий срок, сообщает “Пресса Украины“.
Кажется, что мороженое это продукт, срок годности которого если не бесконечен, то очень большой. Тем не менее, это мнение может стать причиной ухудшения вкусовых качеств продукта, а так же размножению патогенных организмов внутри лакомства.
Срок годности у разных видов мороженного распределяется по следующим критериям: составляющие, упаковка, метод производства, температура хранения. Обычное мороженое, которое изготавливается в промышленных масштабах может храниться от месяца до 24 месяцев. При соблюдении определённых рекомендаций. Например, температура в морозилке должна составлять -18 и ниже, без перепадов.
Упаковка продукта должна быть герметичной. В морозилке не должно быть запаха, не рекомендуется повторно замораживать мороженное после разморозки. Не рекомендуется хранить вместе с мясом, рыбой или крабовыми палочками.
Так же известно можно ли хранить обручальное кольцо после развода.