Выбор мебели для кафе, ресторанов и заведений общественного питания – задание повышенной сложности. Каждый владелец общепита старается создать для своих потенциальных клиентов оптимальные условия пребывания. Приобретенная мебель должна идеально вписываться в общую композицию, а также быть комфортной в применении.
Современные дизайнеры изрядно постарались и сегодня предлагают на выбор множество модификаций, среди которых можно найти модель для заведения любого формата. Удобство мебели влияет на первое впечатление и имидж кафе, является залогом активной посещаемости. Именно поэтому следует отдать предпочтение надежным, качественным и привлекательным моделям.
Параметры выбора мебели для кафе и ресторанов
Если вы хотите подобрать столы для кафе и другую мебель, чтобы она была функциональной и уместной, то обратите внимание на следующие негласные правила:
- воспользуйтесь услугами дизайнера, который поможет с разработкой концепции. Заведение должно быть лаконичным, выполненным в едином стиле;
- позаботьтесь о комфорте гостей. Столы и стулья выбирайте качественные, идеально подходящие друг к другу. Кресла и стулья не должны быть шире столов. Отличительной особенностью их должны быть удобные спинки, которые смогут поддерживать позвоночник во время приема пищи;
- не экономьте на мебели. Это должны быть прочные изделия, которые пригодны для ежедневной интенсивной эксплуатации, имеют продолжительный срок службы;
- отдавайте предпочтение устойчивой мебели, которая имеет сниженный риск травматизации;
- выбирайте столы и стулья неприхотливые в уходе, стойкие к истиранию, которые позволят быстро и легко поддерживать порядок, чистоту, соблюдать санитарно-гигиенические нормы;
- обращайте внимание на мобильность мебели и ее компактность. При организации посадочных мест это очень важно;
- для уличного размещения применяйте только устойчивые к ультрафиолету и осадкам изделия.
Что сегодня используют в кафе и ресторанах?
Во многих заведениях общественного питания предпочитают применять деревянные столы. Они являются одними из самых долговечных, практичных и функциональных изделий. Стол из дерева станет достойным украшением элитного ресторана, подчеркнет солидность заведения, атмосферность и концептуальность. Бюджетные изделия из металла и ДСП также актуальны в кафе и ресторанах. Они практичны в применении, имеют стильный внешний вид, устойчивы к механическим повреждениям, прочны. Отменными эксплуатационными свойствами обладают и пластиковые изделия. Их можно применять в летнем кафе, а также заведениях быстрого питания.
Выбирайте для кафе столы со столешницей, которая защищена от царапин, повреждений, выдерживает повышенные нагрузки, контакт с горячим, не боится повышенной влажности.
Для общественных заведений не подойдут обычные кухонные столики. Это должна быть мебель, которая выдерживает непрерывный поток посетителей и при этом сохраняет свои эксплуатационные свойства и привлекательность внешнего вида.