Щороку у країні з’їдають 10 мільярдів багетів.
Новину передає «Преса України».
Сьогодні, 27 березня, стало відомо, що Франція номінувала багет на включення до реєстру нематеріальної культурної спадщини ООН з питань освіти, науки і культури (ЮНЕСКО).
За даними ЗМІ, щорічно у Франції споживається близько 10 мільярдів багетів. Однак з 1970 року було закрито приблизно 20 000 пекарень. Причина – покупці надають перевагу багетам з супермаркету, які виготовляють не традиційними методами.
«Цей титул втішить пекарів і надихне наступне покоління», – вважає власник пекарень Мікаель Рейделлет.
Також до спадщини ЮНЕСКО пропонується додати оцинковані дахи Парижу і фестиваль вина Biou d’Arbois.
[articles_related]