Бизнес в сфере питания всегда актуален. Сегодня наряду с дорогими ресторанами и ультрасовременными кафе достойное место занимают бары, оформленные по модным тенденциям. При грамотном подходе заведение способно приносить неплохую прибыль владельцу. Ознакомиться подробнее, как открыть свой бар быстро можно, перейдя по ссылке: https://dokyment.com.ua/otkryt-bar/.
Начинаем собственное дело: план действий
Залог успешного старта и получения стабильного дохода в дальнейшем – труд, креатив и желание идти смело вперед к обозначенной цели. Любое дело начинается с составления бизнес-плана:
- Регистрация предпринимательской деятельности и выбор системы налогообложения, которая зависит как от ваших предпочтений, так и реализуемой продукции (алкогольные напитки, сигареты).
- Составление сметы. Лучше заранее знать, достаточно ли собственных средств или предстоит привлекать инвесторов.
- Разработка концепции бара. У заведения должен быть свой стиль, направление, основная идея. Среди популярных вариантов на сегодня вариантов: кафе-бар, мини-бар, бар-пиццерия, бар-ресторан, тематический бар и пр. Стартовать можно с небольшого заведения.
- Локализация. При выборе местности, следует ориентироваться на уровень спроса и конкуренции в данном районе.
- Подбор помещения с комфортной для гостей и персонала планировкой. Наличие коммуникаций обязательно. Как правило, понадобится и ремонт. Следует навести порядок и в дальнейшем придерживаться санитарных норм.
- Работа над оригинальным названием, привлекающей внимание вывеской, интерьером, униформой персонала и пр., что будет выгодно выделять заведение среди конкурентов.
- Составление меню. Над ассортиментом блюд и напитков нужно хорошенько подумать. Будет ли это меню с легкими закусками и десертами или с включением бизнес-ланча, первых и вторых блюд.
- Свежие идеи. Стоит креативно потрудиться над «фишкой» бара. Клиентов привлекает что-нибудь необычное. «Изюминкой» может быть фирменное мороженое, коктейль или собственная выпечка.
- Аренда оборудования. В целях экономии следует изучить предложения на рынке подобного рода услуг.
- Подбор сотрудников. Один из ключевых моментов в организации любого дела. Человеческий фактор всегда играет важную роль. Обратите внимание на опытных, вежливых, ответственных людей.
Нелишним будет проведение небольшой промоакции для привлечения клиентской аудитории и удачной раскрутки, создание странички в Инстаграмм для популяризации своего заведения, информировании о предстоящих акциях, новинках меню.
«Документ Групп» оказывает сопровождение на каждом этапе
Компания предоставляет полный спектр услуг. Если решение открыть бар принято, заручитесь поддержкой опытных специалистов. «Документ Групп» предлагает помощь в:
- оформлении допусков СЭС и МЧС;
- получении разрешений на торговлю: лицензия на алкоголь и табак;
- установка кассового аппарата, пожарной сигнализации;
- проведение ремонтов;
- услуги бухгалтера, охраны;
- реклама и др.
Звоните или приходите в наш офис – квалифицированная поддержка гарантируется!