Олексій Дорошенко проаналізував ситуацію в Україні зі страусиними фермами. За його словами, такі ферми вже є в усіх областях. Більше того, українці навчились заробляти на них багатьма різними способами.
Про це генеральний директор української Асоціації постачальників торговельних мереж написав на своїй сторінці у соцмережі, новину передає «Преса України».
Експерт пояснив, що причиною популярності страусиних ферм є те, що, окрім м’яса та яєць, пташка дає також пір’я та кігті. За його словами, деякі фермери роблять ставку на туристів, яким можна продати різноманітні сувеніри, а також пригостити їх фермерською їжею, зокрема м’ясом та яйцями птиці.
«Обід обійдеться на фермі від 50 грн. У магазинах страусине філе коштує близько 500 грн за кілограм», – зазначив експерт.
Особливу увагу Дорошенко звернув на страусині яйця. Так, одне таке яйце, яке зазвичай важить 1,5 кг, можна купити за 200-250 грн. Накормити ним можна 30 людей. Крім того, шкаралупа від яйця зазвичай продається за 150 грн. Також українці навчились робити на страусиних яйцях писанки. Вартість однієї становитиме від 300 грн.
«Ясногородська страусина ферма, перша в Україні, провела страусині перегони. Сьогодні кожен бажаючий може стати жокеєм, і покататися на чорному африканському страусі», – додав він.
Дорошенко зазначив, що ще одним популярним бізнесом є продаж страусів. Маленький птах коштує 2500 грн, дорослий – 16 тисяч гривень.
«Саме тому страусовий бізнес потроху розвивається в Україні, а держава навіть передбачила субсидію в державному бюджеті на розведення страусів. Чи не курми ж єдиними», – зауважив Дорошенко.
Варто зазначити, відомий майстер з Коломиї Олег Кіращук прославився писанками. Так, він розмальовує не лише курячі, а й страусині яйця. Українець також створив серію писанок на тематику Євромайдану.
[articles_related]