RSS
App Store Google Play
Більше інформації
Реклама
Актуально
  • Експерт вказав на «підводне каміння» в історії з американськими Javelin
  • МВФ закликав Україну підкоректувати пенсійну реформу
  • Українці платитимуть більші штрафи за вживання алкоголю у публічних місцях

Українські аграрії збираються вийти на ринок чорного часнику

Аня Мартинюк 02 листопада 2017, 15:11
Українські аграрії збираються вийти на ринок чорного часнику
  • Коломойському довелось власноруч виштовхувати авто з замету

    Коломойському довелось власноруч виштовхувати авто з замету

Слідом за кіноа з українських полів почнуть збирати ще одну екзотичну рослину. Мова йде про чорний часник. Фермери Дніпра вже вирощують його для ресторанів.

Новину повідомляє «Преса України».

Дніпровська компанія «МР Гарлик» стала першою в Україні, яка почала вирощувати унікальний чорний часник. Як зазначається, фахівці вирощують його за азіатською технологією. А саме методом природної ферментації. При цьому рослина знаходиться в умовах високих температур та конкретного рівня вологості.

У компанії запевнили, що при вирощуванні чорного часнику вони не використовують барвники чи хімічні препарати. За попередніми даними, на місяць вдається зібрати урожай понад 200 кг. Наразі його реалізують у ресторанах. Однак у майбутньому компанія збирається збільшити потужності та продавати часник у торгових мережах. У планах компанії зробити український чорний часник експортованим товаром.

До слова, чорний часник найбільш популярний у країнах Азії. Зокрема, у Японії. Він славиться великою кількістю амінокислот та рядом корисних для здоров’я людей властивостей. Як повідомлялось раніше, у минулому році на Сумщині зібрали перший урожай кіноа. Ця культура ніколи ще не вирощувалась в Україні у великих масштабах. Це рослина, яка славиться корисними властивостями для здоров’я жінок.


Більше інформації
Коментарі 0

Тільки зареєстровані користувачі можуть лишати коментарі.